cerdo
Analiza Trump ‘suavizar’ aranceles en agro y autos
Analistas y grupos de productores advierten consecuencias severas en el campo.
Jamón ibérico, pata negra y Jabugo: ¿Son lo mismo?
El proceso de elaboración del jamón ibérico es un ejercicio de paciencia y maestría. Tras una salazón inicial, las piezas se secan lentamente en condiciones controladas que replican el clima natural de las regiones productoras.
Garantizar mayor acceso a proteína animal representa un reto
México se consolida como uno de los líderes globales de la industria de alimentos balanceados para animales y reafirma que el sector agroalimentario es un catalizador fundamental para el desarrollo sostenible de nuestro país y del mundo.
Japón ‘mira al futuro’: Altera genes de cerdos para trasplantar órganos y células a humanos
Japón sufre escasez de donantes de órganos y en los últimos años 'solamente alrededor del 3 por ciento de las personas que solicitaron un trasplante lo recibieron'.
¿Qué hace daño en un chicharrón preparado?
¿Son los cueritos o el chicharrón de tu botana dañinos para tu cuerpo? Te contamos qué tan saludable es esta famosa preparación.
El chicharrón no es más saludable que las verduras: La realidad sobre el estudio viral
¿Cambiamos las espinacas por chicharrón? Este alimento de cerdo es popular en todo el mundo y sus efectos se han estudiado durante años.
¿Adiós, chicharrón? 4 grupos de personas que no deberían comerlo
El consumo de chicharrón, antojito que proviene del cerdo, puede ser dañino para ciertas personas por las altas cantidades de sodio y grasas que contiene.
Punto para la medicina: Logran trasplante exitoso de riñones de cerdo a un ser humano
El trasplante se realizó hace más de un mes y el riñón sigue funcionando, dijeron en una llamada con los periodistas.
¿Qué parte del cerdo es el chicharrón?
¿Con cuál te guisas tu chicharrón? Este alimento de cerdo puede tomar varias formas, te contamos las diferencias.
‘Crostrini de puerco’: ¿Cuánto cuesta comer en la terraza del Zócalo que vende este chicharrón?
'Crema fría de aguacate con crostini de puerco a la mexicana': este platillo de la Terraza Gran Hotel de la Ciudad de México causó risas por su nombre.