Una vez más salió el listado de The World’s Best Bars 2025 y aunque Handshake Speakeasy ya no es el primer lugar, apareció otro bar mexicano en el top: Tlecán, específicamente en la posición 23.
El lugar es conocido principalmente por vender diferentes tipos de mezcal, pero también en la carta del bar hay algunos otros ‘drinks’ con distintos tipos de alcohol.
¿Cómo es Tlecán, bar mexicano que aparece en World’s 50 Best Bars?
El bar de la Ciudad de México, que se identifica como una mezcalería, tiene una temática prehispánica y para comprobarlo solo basta con conocer el significado de su nombre.
Tlecán proviene del náhuatl que traducido al español significa “lugar de fuego” y en cada rincón del establecimiento encuentras algo que rememora aquella época de la historia de México donde se adoraban diferentes dioses.
De acuerdo con el sitio web de The World’s 50 Best Bars, la decoración del lugar busca transportar a los comensales a una tumba, además, como atmósfera, se prende incienso para aromatizar el sitio.
Según el sitio web del listado de los mejores bares del mundo, se compra el mezcal a productores artesanales para apoyarlos y para mantener vivas las tradiciones de siembra del agave, así como la extracción de esta bebida alcohólica.
El bar de la CDMX ya fue reconocido en el listado de North America’s 50 Best Bars 2025, donde ocupó la tercera posición.
Eli Martínez, reconocida como una de las mejores bartender de Norteamérica, es la encargada de la barra de Tlecán.
¿Cuánto cuesta tomar un ‘drink’ en Tlecán?
Tlecán tiene una carta con diferentes tipos de mezcal provenientes de distintos estados de la República Mexicana.
Dentro de las opciones del menú encuentras de las siguientes entidades:
- Durango: Rango de precio $205 a $215 MXN
- Guerrero: rango de precio $160 MXN a $180 MXN
- Jalisco: $265 MXN (una sola opción)
- Michoacán: $245 MXN (una sola opción)
- Oaxaca: rango de precio $140 MXN a $235 MXN
- Puebla: $235 MXN (una sola opción)
- Sonora: rango de precio $165 MXN a $235 MXN
Además de los destilados, existen cocteles populares como las Palomas o las Margaritas, pero la bebida alcohólica que llevan tradicionalmente se reemplaza por mezcal.
Por ejemplo, en el caso de la Paloma, que usualmente se prepara con tequila, la receta en Tlecán es la siguiente: jugo de toronja carbonatado, jugo de limón, mezcal y sal.
Existen algunas preparaciones que llevan cacao fermentado, clara de huevo e incluso jarabe de piloncillo, endulzante natural utilizado para otras bebidas como el atole.
El costo de estas preparaciones va desde los $95 MXN hasta los $250 MXN por porción.
Finalmente, si el mezcal no es lo tuyo, puedes encontrar cervezas en lata o botella, de distintas marcas y acompañarlas con tarros preparados al estilo michelada o con clamato de la casa.
El precio de las ‘chelas’ oscilan entre los $85 MXN y hasta los $130 MXN más los $25 MXN o $40 MXN de los extras.
¿Dónde está Tlecán y cuáles son los horarios de uno de los mejores bares del mundo?
Tlecán, bar de la CDMX que apareció en The World’s 50 Best Bars, está en la avenida Álvaro Obregón número 228, local 2, en la colonia Roma norte, alcaldía Cuauhtémoc.
Los horarios del establecimiento son de lunes a domingo de 6:00 p.m. a las 2:00 a.m. del día siguiente.
