Platillos
Referentes culinarios de Francia
La cocina francesa ha sido reconocida mundialmente por su elegancia y sofisticación, ofreciendo una variedad de platillos que han dejado una huella indeleble en la gastronomía global.
Un festín en la pantalla grande
Muchas películas han dado lugar a tendencias gastronómicas e incluso han cambiado la forma en que consumimos ciertos productos.
Donde el cielo toca la tierra: la riqueza culinaria de las montañas
La cocina de las regiones montañosas refleja la geografía, el clima y la biodiversidad de cada región.
El mapa sápido de la Navidad
Lo que hace especial a la gastronomía navideña es su capacidad de unir a las personas para viajar en el tiempo.
Atletas británicos se quejan de la carne cruda
Entre Francia e Inglaterra siempre ha habido disputas, por razones innumerables. En el centro del conflicto se encuentra, entre otras cosas, la comida.
El tema crucial de la gastronomía francesa: la inmigración
Francia es mundialmente reconocida por su exquisita gastronomía, un arte que se manifiesta en cada rincón del país.
La cocina que abrazan las montañas de Nuevo León
La cercanía de Nuevo león con Estados Unidos ha fomentado un intercambio cultural continuo, enriqueciendo la cocina de la región.
‘Comida vieja’, diría Wendy: ¿Qué comen en ‘La Casa de los Famosos México’?
¿Tendrán botanitas en 'La Casa de los Famosos México'? Dentro del reality show, los integrantes deben de racionar sus alimentos para seguir adelante semana con semana.
¿Antojo de tacos de cecina? Esta es la parte de donde proviene la carne
La cecina es un platillo de res que se ha convertido en representante de la comida mexicana.
¿De qué carne se hace la cochinita pibil?
¿Se te antojó una torta de cochinita pibil? Este alimento originario de Yucatán, hay recetas prehispánicas un poco similares, con carne de faisán.