Pescados y mariscos
En ciudades como Querétaro y León, el restaurante Goen se ha posicionado como un referente al ofrecer cocina japonesa de alta calidad, acompañada de experiencias auténticas como el ronqueo de atún.
¿El atún causa intoxicación alimenticia? El comentarista Juan Pablo Fernández relató una mala experiencia de su familia en un restaurante de Artz Pedregal.