La mayoría de los quesos que se venden en los tianguis de la CDMX están contaminados con heces fecales de humanos o animales, reveló una investigación del Cinvestav del IPN.
Los investigadores de la Universidad de Gante extraen microbiota fecal de las heces, de la que aprovechan sus organismos benignos para trasplantarlos a pacientes que necesiten repoblar sus intestinos.
