Gastronomía mexicana
Reconocen a Oaxaca como epicentro gastronómico de México en los Food and Travel Reader Awards 2024
La gastronomía de Oaxaca fue reconocida en la entrega de los Food and Travel Reader Awards 2024 gracias al trabajo del sector restaurantero y hotelero.
Sheinbaum presume camarones de Sinaloa ante los de Ecuador: Esta es la fonda de Mazatlán que recomendó
Claudia Sheinbaum presumió los camarones de Sinaloa frente a los de Ecuador, ¿pero dónde ha comido mariscos la presidenta?
León Larregui propone cambiar el nombre a las ‘gringas’ tras amenaza de aranceles: ‘Que se llamen ladronas’
León Larregui quiere cambiar el nombre a las 'gringas', popular platillo de la comida mexicana que se prepara con tortilla de harina, pastor, queso y piña.
Día Nacional de la Gastronomía Mexicana
Desde 2016, la Secretaría de Turismo decretó el 16 de noviembre como Día Nacional de la Gastronomía Mexicana.
Del correo a la mesa: gastronomía mexicana en estampillas
Las estampillas postales son, sin duda, embajadoras silenciosas que cuentan historias de valor, tradición y sabor.
El sexenio de AMLO en garnachas: De la ‘tamaliza’ a la ‘barbacha’ presidencial y las gorditas de chicharrón
En su sexenio Andrés Manuel López Obrador fue captado comiendo garnachas y platillos mexicanos como gorditas, tamales, tacos y barbacoa. ¿Cuál fue su favorito?
¿Qué lleva un chile en nogada original y cuánto dura la temporada 2024?
¿Qué días se comen los chiles en nogada? Este platillo poblano se prepara con ingredientes de temporada.
¿Antojo de un ‘sopecito’? Los de La Casa de Toño están entre los mejores en el mundo, según Taste Atlas
Un ranking de Taste Atlas coloca a La Casa de Toño como el sitio con los segundos mejores sopes del mundo. ¿Quién ocupa el primer lugar?
¿Qué tan sano es el caldo de pollo?
El caldo de pollo es una de las comidas que se le atribuyen tradicionalmente algunos beneficios en contra de los síntomas de la gripa y otras enfermedades.
¿Cuánto cuesta comer en los mejores restaurantes de México, según ‘The World’s 50 Best 2024′?
Un famoso restaurante mexicano perdió 20 posiciones en el último ranking y dos ascendieron por las experiencias que ofrecen.