En México se estima un desperdicio de 94 kilos de alimentos en los hogares; comparado con 59 kilogramos en Estados Unidos y 79 kilos en Canadá.
Este es un problema que busca atacar Amipass, una fintech de origen chileno que busca asentarse en México.
Las personas desperdician aproximadamente 527 calorías diarias de alimentos, más del doble de lo que la FAO establece como límite.
Bajo la premisa de que 'nada que sea de valor se desperdicia', Sasha y Tessa fundaron en 2015 Olio, una app que conecta personas y negocios para compartir alimentos y productos.
Tenedor-es te permite comprar comida a un menor precio con el fin de que no se desperdicie la comida.
De acuerdo con expertos, si se aprovechara este volumen de alimentos, se podrían generar alrededor de 400 mil millones de pesos.
Dónde se encuentra la solidaridad, la compasión de gobiernos y sociedad ante esta grave situación.