desperdicio de comida
México desperdicia 30 millones de toneladas de comida al año
Especialistas exigen mayores incentivos fiscales y una Ley del Buen Samaritano.
Rescate de alimentos
México pierde más de 20.4 millones de toneladas de alimentos al año, equivalentes a 34 por ciento de la producción, con un impacto superior a los 400 mil millones de pesos y una parte de esa merma comienza con variaciones de temperatura que dañan los productos.
Rescate de alimentos: eficiencia logística y valor compartido
Se requieren metas, medición, responsables internos, alertas tempranas, acuerdos permanentes y mecanismos de trazabilidad e inocuidad. En alimentos, lo que no se identifica a tiempo difícilmente puede rescatarse.
Maratón Guadalupe – Reyes: el costo oculto del desperdicio de alimentos
Más que una temporada de excesos, Guadalupe–Reyes puede ser el inicio de una forma más equilibrada de consumir y de relacionarnos con los alimentos.
Musk, el mal negocio de mezclar política con las empresas
La crisis parece estar afectando no solo la percepción de Tesla como empresa, sino también la confianza de los inversionistas.
La comida está ‘por los cielos’... y el mundo tira a la basura un tercio de sus alimentos
En México se estima un desperdicio de 94 kilos de alimentos en los hogares; comparado con 59 kilogramos en Estados Unidos y 79 kilos en Canadá.
¿Te ‘sobran’ 9 mil pesos? Eso es lo que los mexicanos tiran en comida al año
Este es un problema que busca atacar Amipass, una fintech de origen chileno que busca asentarse en México.
El problema del desperdicio de comida a nivel mundial es mucho más grave de lo que imaginas
Las personas desperdician aproximadamente 527 calorías diarias de alimentos, más del doble de lo que la FAO establece como límite.
Esta app quiere evitar el desperdicio de comida
Bajo la premisa de que 'nada que sea de valor se desperdicia', Sasha y Tessa fundaron en 2015 Olio, una app que conecta personas y negocios para compartir alimentos y productos.