Comida
‘Tenía colitis y no resolvían mi problema’: Así nació Baak, el caldo de huesos del actor Sergio Basáñez
El actor Sergio Basáñez inició un proyecto de venta de caldo de huesos llamado Baak. Recientemente platicó de cómo nació la idea y sus inicios.
Los churrascos ‘favoritos’ de los famosos: Origen del restaurante de un futbolista donde abuchearon a Ebrard
La Estancia Gaucha es un restaurante fundado en 1978 por el exfutbolista del Atlas Roberto Masciarelli. Actualmente, cuenta con dos sucursales.
Gobernar a través de los banquetes
En el palacio de Versalles, los grands soupers se organizaban con una precisión casi militar; cisnes asados, fuentes de vino, esculturas de azúcar y platos con aves exóticas dispuestas como pirámides.
Yucatán: su cocina sui géneris con memoria milenaria
Los mayas también domesticaron ingredientes esenciales como el maíz, el chile y el frijol, y crearon bebidas como el pozol, masa de maíz con agua, a veces fermentada y con cacao.
Pancita presidencial: Así es el restaurante de la cocinera de Plutarco Elías Calles con 70 años de historia
Pancita Anita es un negocio que comenzó Ana María, quien puso un puesto a las afueras del Mercado de San Juan, tras su paso por la cocina presidencial.
‘Me como hasta 10’: Este es el restaurante favorito de Lucía Méndez para ir por sopes
Sopes de los Álamos, establecimiento que frecuenta la actriz Lucía Méndez, también vende gorditas, quesadillas, pambazos y aguas frescas.
¿Qué tan saludable es comer chapulines?
Los chapulines son una buena fuente de proteínas y otros nutrientes que posiblemente son positivos para la salud, te explicamos cuáles son sus beneficios.
¿Quién es la dueña de ‘Buldak Ramen’, la más picante del mundo? De ama de casa a multimillonaria
'Buldak Ramen' es una marca que vende comida instantánea y entre sus productos se encuentra el platillo con fideos más picoso del mundo.
¿Comer tacos de tripa es malo para la salud?
¡Delicioso, pero grasoso! Los tacos de tripa son un clásico y aunque esta víscera tiene posibles beneficios en la salud, también hay desventajas al consumirla.
En el laberinto de la polarización
El libro México Rifado 2.0 es una deliciosa colección de ejemplos (y hasta de ejercicios) para vestir a los y las mexicanos de 2025 en medio de un ambiente de enojo, incertidumbre y cansancio colectivo.