claras de huevo
¿Clara o yema? Te decimos cuál parte del huevo es mejor para la salud
En los últimos años se ha generado un debate sobre qué componente del huevo es más sano de consumir: clara o yema.
Por Redacción
¿Imaginas comer claras de huevo falsas? Esto ya es una realidad
El huevo tradicional es un negocio de 7 mil mdd y fuente confiable de proteínas naturales, pero la salmonela, los protectores de animales y el vegetarismo, han derivado en un nuevo mercado de suplementos de huevo alternativos.
Por Bloomberg / Larissa Zimberoff