chiles en nogada

La Noria es un restaurante ubicado en el corazón de Puebla, en el que Adán Augusto comió chiles en nogada hace varios años. Esta es su historia.

Latino Gastronomic celebró su primera edición en Puebla con tres días de congreso y dos de festival gastronómico con platillos como el chile en nogada

Los chiles en nogada son de los alimentos más emblemáticos en las Fiestas Patrias en México.

Este 2023, las familias mexicanas se preparan para celebrar las fiestas patrias con un golpe en el bolsillo: los precios de los ingredientes del chile en nogada y el pozole han experimentado aumentos considerables.

Los chiles en nogada son uno de los platillos más populares de las fiestas patrias, ya que contienen los tres colores principales de la bandera de México; sin embargo, su consumo en exceso puede lastimar a la salud del cuerpo.

En la temporada de chiles en nogada puedes encontrar todo tipo de opciones, el chef del restaurante Nicos nos explica qué considera lo más importante.

Los chiles en nogada se caracterizan por ser uno de los platillos nacionales más populares, hay ciertas personas a las que podría afectarles más consumirlos.

La combinación de la nuez y granada no es nueva, nos llega desde épocas ancestrales.

Los chiles en nogada son uno de los platillos nacionales más famosos, tricolores y con la feliz casualidad de ser de temporada; su historia esta rodeada de mitos, te decimos cuáles son algunos de ellos.

El costo de celebrar una noche mexicana el 15 de septiembre en la que ofrezcas chiles en nogada, puede tener un costo promedio de mil 102 pesos.