Carne
Buenas noticias para los productores de carne en México
Las exportaciones de carne disminuyeron 7.6 por ciento, afectando principalmente a las carnes frías, cerdo y pollo.
¿Por qué Cazzu duró dos años sin comer carne? ‘Cuido el medio ambiente’, contó para ‘Chef en proceso’
Julieta Cazzuchelli contó que dejó de comer carne durante dos años y aprendió a cocinar recetas vegetarianas.
¿Debería Banxico pausar el ciclo de bajadas por el dato de inflación?
El incremento se presentó principalmente en la inflación no subyacente, debido fundamentalmente a choques de oferta temporales, ante los que la política monetaria no debe reaccionar.
Aranceles de Asia a la carne de EU le ‘echan la mano’ a la ganadería mexicana
Además del impacto en los precios y la disponibilidad, Comecarne prevé que el consumo interno de carne mantendrá su tendencia alcista.
Referentes culinarios de Francia
La cocina francesa ha sido reconocida mundialmente por su elegancia y sofisticación, ofreciendo una variedad de platillos que han dejado una huella indeleble en la gastronomía global.
El fenómeno Wagyu
En la segunda mitad del siglo XX, el Wagyu dejó de ser un secreto japonés y comenzó su expansión internacional.
¿Qué tan saludable es comer hígado?
El hígado es una de las comidas menos populares, pero, ¿ingerir este alimento puede ser beneficioso para la salud? Te contamos.
No se armó la carnita asada: Fernández Noroña acusa a persona de robar la suya en el aeropuerto
Gerardo Fernández Noroña compartió la fotografía del presunto ladrón en sus redes sociales y solicitó que se le diera ‘el nombre’ de la persona.
El segundo piso de la transformación… de Trump
Claudia Sheinbaum insiste a EU de que la repatriación de migrantes se haga a los distintos países de origen, en lugar de expulsarlos a todos a México.
Garantizar mayor acceso a proteína animal representa un reto
México se consolida como uno de los líderes globales de la industria de alimentos balanceados para animales y reafirma que el sector agroalimentario es un catalizador fundamental para el desarrollo sostenible de nuestro país y del mundo.