alimentos

Reducir el consumo de carne roja tiene beneficios para la salud de las personas y para el medio ambiente, señala este estudio.

El sector servicios presentó un incremento del 4.61 por ciento anual, su nivel más alto desde la segunda quincena de febrero y ligó tres quincenas consecutiva al alza.

Aunque ha habido avances importantes en la eliminación del plomo a nivel mundial, previniendo más de un millón de muertes prematuras al año, la batalla está lejos de haber terminado.

Las autoridades de salud de Estados Unidos planean eliminar gradualmente ocho colorantes artificiales a base de petróleo de los alimentos del país.

Uno de los pilares de la gastronomía sostenible es el consumo de productos locales y de temporada.

Funcionarios recién llegados con la administración exhiben públicamente su desconfianza en ciertas sustancias.

Aplicar aranceles impactará a los consumidores de ambas naciones, no sólo por lo que pagarán, sino también los productores mexicanos.

Los aranceles impuestos por el presidente Donald Trump terminarán perjudicando a los consumidores estadounidenses, quienes ya enfrentan costos récord en los alimentos.

El gobierno de Donald Trump impuso un arancel del 25 por ciento a las mercancías importadas desde México, lo que podría afectar en los precios de los alimentos.

Más allá de su efectividad química, el acto de preparar y compartir estos alimentos sigue siendo una expresión de amor y deseo en muchas culturas.