agricultura
‘Se acabó el carnaval’: México suspende importación de pollo de Brasil por influenza
México suspendió de manera precautoria la importación de carne de pollo, huevo fértil y aves vivas de Brasil, por influenza aviar.
Víctor Villalobos, exsecretario de Sader, es miembro del consejo de World Food Prize
El exsecretario Víctor Villalobos ahora es miembro del consejo del World Food Prize, considerado como el Nobel de la Agricultura.
Sembrando soberanía
Las políticas agropecuarias de gobiernos anteriores han resultado ineficaces frente a una estructura agraria autorizada que, con el tiempo, ha visto disminuir su producción de cereales y oleaginosas.
IA combate la escasez de agua en la agricultura mexicana
Ante la grave crisis hídrica en México, el uso de herramientas digitales como la inteligencia artificial es esencial para el futuro de la agricultura.
Soberanía vital
La política agroalimentaria de Claudia Sheinbaum busca enfrentar el hecho de que México, aunque es una potencia exportadora, sigue siendo altamente dependiente del exterior.
Las falacias de los aranceles de Trump
El proteccionismo suena tentador en tiempos de incertidumbre, pero sus promesas se desmoronan al primer contacto con la realidad.
Ciencia e innovación para alimentar a la humanidad
Desde el inicio de la vida humana hemos estado preocupados por la disponibilidad de los alimentos, sufriendo hambrunas por desastres naturales y catástrofes provocadas por el hombre.
Sostenibilidad en tiempos de primavera
Uno de los pilares de la gastronomía sostenible es el consumo de productos locales y de temporada.
Bayer busca ‘conectar’ al campo
La adopción de tecnologías en el campo va muy lenta, hay muchos retos por los que todavía se dificulta.
El incalculable valor del agua y la importancia de su conservación
La conservación del agua no puede ser solo un objetivo; debe ser una prioridad global que unifique esfuerzos, innovación y acción inmediata.