“Yo soy de San Luis Potosí, es mi barrio San Miguelito”, asegura el cantante Jorge Negrete en su canción ‘San Luis Potosí’, inspirada precisamente en este barrio donde se encuentra Antojitos San Miguelito, con más de 20 años forjando tradiciones.
Este sitio, ubicado sobre la avenida Pedro Vallejo, frente a la Parroquia de San Miguelito, toma su nombre gracias al barrio en el que se encuentra, mismo que se popularizó por el cantautor mexicano.
“(San Miguelito) es el más popular por una sencilla razón: porque lo popularizó Jorge Negrete con la canción (…) no por otra cosa. Pero digo, todos los barrios son importantes", asegura Alejandro Hernández, de la Dirección General de Patrimonio Cultural, de la Secretaría de Cultura potosina, quien además recomendó este sitio a El Financiero.
“Los antojitos mexicanos son muy buenos en este lugar, tienen fama de ser muy buenos (…) lo más tradicional aquí, hay enchiladas, tacos rojos, tacos dorados… Muchos tacos”, menciona Hernández.
Así es el restaurante San Miguelito, en el barrio de San Luis Potosí
San Miguelito es uno de los 7 (ya 8) barrios que conforman la capital de San Luis Potosí, cerca del Centro Histórico de la ciudad, y casi frente al jardín que lleva su mismo nombre inauguraron en 2005 un lugar de antojitos que se popularizó rápidamente.
Con una fachada rosa fucsia casi inconfundible, y su logo de hierro sobre la puerta está San Miguelito Antojitos, una casa de dos pisos adaptada a restaurante de antojitos.
Las paredes poseen algunas imágenes del barrio de San Miguelito en las primeras décadas del siglo XX, a modo de contar la historia del sitio que le dio nombre al restaurante.
Con un estilo clásico, entre paredes blancas, azulejo amarillo y un zócalo de lo que aparentemente es Talavera, además de aplicaciones de hierro tipo bronce y pisos de mosaico adornado, que le da ese toque de casa típica de pueblo típico, Antojitos San Miguelito recibe a cientos de locales y visitantes que llegan para degustar su amplio menú.
A 20 años de su inauguración, San Miguelito Antojitos ya tiene una sucursal, ubicada a solo 800 metros de su matriz, sobre la calzada de Guadalupe, también cerca del centro de SLP.
Menú y precios en Antojitos San Miguelito: ¿Cuánto cuesta comer ahí?
El menú de este restaurante de comida mexicana incluye clásicos de la región, como las enchiladas potosinas (que no, no llevan relleno de verduras como las venden en otros sitios del país).
En cambio, llevan relleno de queso fresco, y en este sitio las venden con cueritos al lado (sí, como los de los chicharrones preparados, pero no tan transparentes).
Otro clásico en este sitio son los tacos rojos, con su guarnición de verduras a un lado; en el centro de México se les conoce como enchiladas rojas, pues son muy similares.
Entre los platillos que ofrece San Miguelito Antojitos, también hay paquetes de desayunos, comidas, bebidas y postres. Su menú incluye:
Chilaquiles por barrio de SLP
- Chilaquiles Barrio San Miguelito - Se sirven con totopos, salsa roja, carne asada, longaniza frita, huevo estrellado, aguacate, queso y crema. $149 pesos
- Chilaquiles Barrio El Peñasco - Se sirven con totopos, salsa suiza, longaniza frita, huevo estrellado, aguacate, queso y crema. $139 pesos
- Chilaquiles Barrio San Juan de Dios - Se sirven con totopos, salsa roja, milanesa de pollo, huevo estrellado, queso y crema. $149 pesos
- Chilaquiles Barrio El Gallito - Se sirven con totopos, salsa roja, pollo desmenuzado, queso, crema y cebolla. $122 pesos
- Chilaquiles Barrio El Encino - Se sirven con totopos, salsa chipotle, queso panela, aguacate, crema y cebolla morada. $139 pesos
- Chilaquiles Barrio Del Tepetate - Se sirven con totopos, salsa poblana, arrachera, queso y crema. $165 pesos
- Chilaquiles Barrio Del Humilladero - Se sirven con totopos, salsa roja, huevo estrellado, queso, crema y cebolla. $99 pesos
- Chilaquiles Barrio De Tlaxcala - Se sirven con totopos, salsa verde, pollo desmenuzado, queso y crema. $122 pesos.
Caldos
- Caldo Tlalpeño - Se sirve con pollo, papa, zanahoria, garbanzo, epazote, aguacate y queso panela. $75 pesos
- Caldo de res - Se sirve con res, papa, zanahoria, chayote, col y arroz. $75 pesos
- Sopa Azteca - Se sirve con tortilla, aguacate, crema, queso y chile pasilla. $75 pesos
Carnes
- Arrachera - Se sirve con nopales, cebollitas, frijoles refritos y guacamole. $235 pesos
- Milanesa de res - $209 pesos
- Cecina - $205 pesos
- Bistec a la mexicana - $209 pesos
- Mole con pollo - $209 pesos
- Asado de boda - $205 pesos
Antojitos mexicanos
- Pozole Grande - Se sirve con lechuga, cebolla, rábanos, orégano, tostadas y chile piquín. $145 pesos
- Tacos Rojos
- Res - $135 pesos
- Pollo - $135 pesos
- Queso - $127 pesos
- Se sirven con lechuga, papa, zanahoria, queso, crema y salsa.
- Enchiladas Potosinas - Orden de 5 piezas. $135 pesos
- Se sirven con queso, crema, guacamole, frijoles refritos y lechuga.
- Flautas
- Res o Pollo - $135 pesos
- Orden de 5 piezas - $135 pesos
- Se sirven con lechuga, crema, guacamole, salsa y queso rallado.
- Quesadillas
- Papa o Queso - $127 pesos
- Orden de 3 piezas - $127 pesos
- Se sirven con lechuga, salsa, crema, frijoles refritos y cebolla.
- Tacos de cochinita pibil - Se sirven con cebolla morada curtida, aguacate y salsita. Orden de 3 piezas. $137 pesos
- Pancuchos (Especialidad de la casa) - Se sirven con col, rábanos, cebollas y salsita. $137 pesos.
En caso de que te dé ‘sed de la mala’ también venden cervezas y micheladas, bebida que por cierto nació también en San Luis Potosí con una mezcla de salsas especiales para darle ese sabor único a la ‘chela’.
También ofrecen refrescos, aguas frescas, agua natural, así como variedad de cafés y tés. Y para cerrar con broche de oro, unas campechanitas con cajeta por 35 pesos o un pay de limón por 47.
El consumo por persona puede ir de 150 a 250 pesos, o un poco más, dependiendo de lo que pidas. Como recomendación especial están las auténticas enchiladas potosinas, con las que uno queda satisfecho y con un gran sabor de boca.
Si llegas a visitar la planta de BMW en San Luis Potosí, es una buena opción para hacer ‘parada técnica’ en la ciudad y degustar sus platillos.
Dirección y horarios
La matriz se encuentra frente a la parroquia de San Miguelito, mientras su sede está sobre Calzada de Guadalupe, ambas en San Luis Potosí, y tienen un horario de lunes a domingo, de 9:00 a 23:00 horas.
- Matriz: Prol. Pedro Vallejo 605, Barrio de San Miguelito, San Luis Potosí.
- Sede: Calzada de Guadalupe 610, Juárez, San Luis Potosí.
