Los licuados de avena se pueden combinar con una gran cantidad de frutas y aunque es más común añadir este cereal a los batidos de plátano con manzana, agregar moras a la bebida le dará un toque especial a tu día.
Esta deliciosa fruta es una buena fuente de nutrientes y antioxidantes que posiblemente pueden actuar de manera positiva en la salud, lo que se suma a los ya conocidos beneficios de comer avena.
A continuación te compartimos qué es lo que se ha investigado sobre ambos ingredientes, ya que existen algunos estudios que han demostrado el efecto positivo de la avena y de las moras en el organismo.
¿Qué pasa si tomo licuado de avena con moras?
El licuado de avena con moras cuenta con posibles beneficios en la salud debido a que se trata de una bebida rica en vitaminas, minerales y antioxidantes, además de ser una combinación deliciosa.
Así que si estás pensando en cambiar tu clásica taza de café con azúcar o el té de manzanilla para iniciar el día, beber el batido de avena con moras puede ser una gran alternativa.
¿Qué contiene el licuado de avena con moras? Es rico en nutrientes
Tanto los beneficios de la avena como los de las moras, les son dados por los nutrientes y componentes con los que cuentan, ya que son estos los que actúan de manera positiva en el organismo.
- Moras: esta fruta contiene fibra, agua, calcio, hierro, magnesio, sodio, zinc, potasio, fósforo, tiamina, riboflavina, vitaminas B6, C, A y E, así como folatos, de acuerdo con la Fundación Española de la Nutrición.
- Avena: el cereal es una buena fuente de un tipo de fibra llamado betaglucano, proteína, así como minerales, entre los cuales destacan el magnesio, fósforo, manganeso, cobre, hierro y zinc; y vitaminas B1, B5, B6 y B3, explica Healthline.
¿Qué le hace el licuado de mora con avena al estómago?
Las moras y la avena forman parte de los alimentos ricos en fibra, debido a que cada uno de ellos puede aportar, de acuerdo con Healthline:
- Una taza de moras: 8 gramos de fibra.
- Una taza de avena: 4 gramos de fibra.
Entre los beneficios de la fibra se encuentra que esta puede ayudar al tránsito intestinal, previniendo algunas enfermedades como el estreñimiento, de acuerdo con Cleveland Clinic.
Además, Mayo Clinic indica que en algunos casos este componente puede alimentar las bacterias beneficiosas para los intestinos, lo que ayuda a la digestión, y agrega que algunos estudios han encontrado que llevar una dieta rica en fibra está asociada con un menor riesgo para cáncer colorrectal.
¿El licuado de avena con moras contiene antioxidantes?
Las moras son ricas en un tipo de componentes llamados antocianinas, además contiene buenas cantidades de vitamina C, ambos tienen un potente efecto antioxidante en el cuerpo, de acuerdo con WebMD y Cleveland Clinic.
La avena también contiene un tipo muy especial de antioxidantes, los cuales son llamados avenantramidas, de acuerdo con Healthline.
La acción de los antioxidantes es muy importante en el organismo, ya que pueden proteger al cuerpo del daño provocado por los radicales libres y el estrés oxidativo, explica el Instituto Nacional del Cáncer.
Pues esto se ha vinculado con un mayor riesgo de desarrollar padecimientos como la diabetes, Parkinson, Alzheimer, enfermedades cardiovasculares y respiratorias, así como algunos tipos de cáncer, de acuerdo con la National Library of Medicine.
¿Qué efectos tiene el licuado de avena con moras? Es bueno para el corazón
Un estudio presentado por Cleveland Clinic analizó los efectos de los suplementos alimenticios de la antocianina, componente presente en la mora, y descubrió que los participantes tuvieron niveles más bajos de colesterol malo.
Además, el hecho de que las moras son ricas en fibra también ayuda, ya que la dietista registrada Julia Zumpano agrega para el portal: “la mayoría de las personas no consumen suficiente fibra en su dieta, lo que puede aumentar el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas”.
Healthline agrega que algunos estudios han encontrado que la avena puede aumentar la liberación de bilis, lo que posiblemente ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre.
Controlar el colesterol es una de las medidas para mantener un corazón sano; sin embargo, se necesitan más estudios sobre los efectos de la avena y de la mora en el organismo para poder demostrar este efecto.
¿El licuado de avena con moras reduce el azúcar en sangre?
Las moras forman parte del grupo de bayas que han demostrado tener un impacto positivo en la resistencia a la insulina, lo que posiblemente es positivo para el control de la diabetes, de acuerdo con un artículo publicado en WebMD.
Además, Cleveland Clinic agrega que la fibra presente en las moras puede ser de ayuda, ya que “la fibra soluble se descompone en el intestino y entra al torrente sanguíneo, ayudando a controlar el azúcar en sangre”.
Sobre la avena, Healthline explica que el betaglucano, presente en el cereal, podría tener la capacidad de mejorar la sensibilidad a la insulina; sin embargo, en ambos casos, se requiere mucha más investigación.
¿Cuáles son los efectos secundarios del licuado de avena con mora?
Aunque no se han encontrado efectos secundarios de las moras, no se debe abusar de su consumo, tal como indica la experta Julia Zumpano para Cleveland Clinic, estas deben formar parte de una dieta equilibrada.
“No tiene nada de malo consumir moras como parte de tu porción diaria de fruta. Pero también es bueno variar”, explica la especialista, ya que existen otros alimentos con nutrientes y antioxidantes positivos para la salud.
WebMD agrega que la avena, al ser rica en fibra, puede ocasionar gases e inflamación, en especial si se consume en grandes cantidades; y recomienda que las personas con enfermedad celiaca sean cuidadosas al comerla, ya que en ocasiones puede estar contaminada con gluten.
