¿Hay algo que el agua de jamaica no haga bien? Esta bebida no solo es ideal para los días calurosos, al ser muy refrescante y deliciosa, sino que también puede aportar una buena cantidad de nutrientes, por lo que esta es una buena alternativa para reemplazar a los refrescos.
Además, la jamaica se lleva bien con muchos otros ingredientes, tal como el agua mineral con gas e incluso se le pueden agregar unas ramitas de romero para darle un sutil cambio de sabor, pero si quieres probar algo completamente nuevo, entonces tenemos la receta ideal para ti.
Se trata del agua fresca de jamaica con canela, una bebida rica en antioxidantes que podría convertirse en tu nueva combinación favorita, dejando atrás el agua de horchata, la de piña con apio e incluso la de papaya con limón.
¿Para qué sirve el agua de jamaica con canela?
El agua de jamaica con canela no solo se recomienda por el gran sabor con el que cuenta, sino también debido a que se trata de una bebida saludable que tiene beneficios en la salud de manera general, gracias a los nutrientes con los cuales cuenta.
Y aunque muchos de los beneficios que se comentan de esta bebida son reales, hay otras bondades del agua de jamaica con canela que no son reales, por este motivo, nos dimos a la tarea de recolectar los artículos científicos que han corroborado estos efectos.
¿Qué pasa si mezclo jamaica con canela? Reduce el azúcar en sangre
Una revisión de estudios publicada en la revista científica Phytotherapy Research encontró que la infusión con hojas de jamaica redujo de manera significativa los niveles de glucosa en sangre en ayunas, lo que es positivo para las personas que padecen diabetes.
Entre los beneficios de la canela también se encuentran sus efectos positivos sobre la glucosa, ya que otra revisión de estudios, publicada en la Nutrition Journal descubrió que las personas que consumieron hasta 6 gramos de canela al día por 40 días, presentaron niveles más bajos de azúcar en la sangre.
A pesar de estos resultados, se necesita más investigación, ya que Medical News Today explica que el Centro Nacional de Salud Complementaria e Integral no encontró ningún efecto de la canela sobre los niveles de la glucosa en la sangre.
¿El agua fresca de jamaica con canela ayuda a bajar de peso?
Las aguas frescas han cobrado popularidad entre los remedios caseros para bajar de peso, tal como sucede con el agua de limón con semillas de chía, pero la de jamaica con canela no se queda atrás.
Una investigación disponible en la National Library of Medicine encontró que la jamaica mostró inducir la pérdida de peso tanto en personas sin problemas de salud como en personas con obesidad, aunque se necesitan más estudios.
Una investigación presentada por Medical News Today y hecha en roedores encontró que el extracto de canela fue capaz de aumentar las hormonas que ayudan a regular el metabolismo de las grasas, lo que podría ayudar con la pérdida de peso, pero se necesitan estudios en humanos.
¿Cómo tomar jamaica con canela beneficia al corazón? Reduce la presión arterial
Un pequeño estudio disponible en la National Library of Medicine encontró que las personas que tomaron té de flor de jamaica durante un mes tuvieron una mayor disminución de la presión arterial sistólica y diastólica.
A pesar de ello, Healthline explica que esta bebida no se recomienda para las personas que toman medicamentos para la hipertensión, ya que puede interactuar con estos fármacos.
Este portal especializado en salud agrega que una investigación estudió los efectos de tomar 1.5 gramos de canela al día; esta encontró que pudo reducir los niveles de triglicéridos, colesterol total y colesterol LDL, los cuales, cuando son elevados, se convierten en factores de riesgo para las enfermedades del corazón.
¿Qué beneficio tiene tomar canela con jamaica? Podría reducir el riesgo del cáncer
Dos estudios disponibles en la National Library of Medicine, los cuales fueron hechos en probeta, encontraron que el extracto de jamaica logró impedir la propagación de células de cáncer de próstata humano y redujo lo invasivos que son los cánceres de boca.
Healthline explica que investigaciones hechas en animales y probetas han encontrado que la canela ayuda “reduciendo el crecimiento de células cancerosas y la formación de vasos sanguíneos en tumores”, lo que es beneficioso.
A pesar de ello, en ambos casos se necesita más investigación en humanos, por ningún motivo el agua de jamaica con canela debe tomarse como un tratamiento para el cáncer.
¿Cómo hacer agua de jamaica con canela? La receta para preparar la bebida con jengibre
Para la preparación del agua de jamaica con canela seguiremos la receta del canal de YouTube Tintau, quien explica que se requieren los siguientes ingredientes.
- 1 taza de jamaica
- 1 ramita de canela
- 2 litros de agua
- Azúcar (opcional y al gusto)
- Hielos (opcional y al gusto)
- 1 trozo de jengibre (opcional)
Lo primero que debes hacer es poner a calentar medio litro de agua con la jamaica, cuando hierva, agrega la canela y el jengibre. Deja que todo se cocine junto durante 5 minutos más y luego apaga el fuego. Deja enfriar 20 minutos.
Posteriormente, cuela la infusión para extraer el té únicamente; agrega la bebida al litro y medio de agua restante, agrega el azúcar si quieres endulzar y añade hielos.
¿Qué pasa si tomo agua de jamaica con canela diario? Hay efectos secundarios
Aunque tomar agua de jamaica es seguro para la mayoría de las personas, esta bebida cuenta con algunos efectos secundarios en la salud, ya que puede causar que la presión arterial disminuya en exceso, también puede provocar náuseas, dolor de cabeza y vómitos, según WebMD.
Medical News Today agrega que el té de jamaica puede provocar daños en el hígado cuando se toma en grandes cantidades e indica que esta bebida interactúa con medicamentos hormonales, como la píldora anticonceptiva, debido a que contiene fitoestrógenos.
Sobre la canela, esta es segura cuando se toma en cantidades pequeñas, ya que de lo contrario se pueden experimentar problemas gastrointestinales o reacciones alérgicas, explica el National Center for Complementary and Integrative Health.
Además, esta institución agrega que la cumarina, una sustancia química presente en la canela cassia, puede ocasionar daños hepáticos si se come en exceso.
