Las roscas de Reyes con conejitos de chocolate llegaron hace apenas algunos años, pero se volvieron un clásico rápidamente entre todas esas personas a quienes no les gusta tanto la receta tradicional con frutos cristalizados o ate (antes se hacía con acitrón).
Además, estos dulces personajes han saltado a todo tipo de recetas y la rosca no podía ser la excepción, los encuentras como relleno y adorno de pan.
Te contamos dónde las puedes encontrar este año en la Ciudad de México.
Con chocolate semi amargo
Una bomba chocolatosa: esta rosca está rellena de ganache de chocolate semi amargo que acompañan a esos conejitos Turín de su cima, además, para completar su superficie lleva pasta de concha de chocolate ¡y más ganache de chocolate semi amargo y blanco!
El ganache es una combinación de nata con chocolate en trozos a partes iguales que le da un toque único a las preparaciones de la repostería.
La encuentras en por 550 pesos en Canasta Rosa.
Con crema de avellana
La panadería La Esperanza no solo hace pasteles con conejitos de chocolate, también son los protagonistas de una rosca rellena de crema de avellana. Viene con 6 muñequitos y alcanza para cerca de 10 personas.
Se elabora en pan de mantequilla y puede ir rellena de crema batida y chocolate con leche, va decorado con más chocolate.
La encuentras por 445 pesos en La Esperanza.
Con más conejitos en ganache
Dtalle Bakery & More es un lugar de especialidad de repostería por pedido, exploran las posibilidades de lo dulce.
Sus conejitos de chocolate han sido personajes en sus panes de muerto y también de roscas de Reyes, las cuales vienen servidas con ganache hecho con el chocolate de más conejitos al centro.
La encuentras en D’talle Bakery & More, puedes pedir a través de su WhatsApp (5545843490).
Con muchos conejitos
En Davana Bakery son amantes de estas figuritas de chocolate, las hacen en galletas, en todo tipo de panes como la rosca.
También hacen una tradicional de azúcar o con chocolate Ferrero.
Es necesario hacer el pedido a través de su WhatsApp (525536681649).
Con conejitos y rellena
En Walmart o Superama puedes encontrar una rosca con los clásicos conejitos en su superficie, además, viene rellena para completar esa dosis azucarada de temporada.
La encuentras por 215 en Walmart o Superama.
