Ceviche, tostadas de atún, sopas, arroz con vegetales y diferentes rollos de sushi formaban parte del menú de Kenzo Sushi, un restaurante que era operado por Jessica Johanna Oseguera González.
‘La Negra’, apodo de la mujer quien es la hija del narcotraficante Nemesio Oseguera Cervantes ‘El Mencho’, fue señalada de ser “funcionaria, directora o agente” de este restaurante por el Departamento de Justicia de Estados Unidos.
Kenzo Sushi fue uno de los tantos negocios del giro restaurantero designados por sus vínculos con el Cartel Jalisco Nueva Generación (CJNG), pues a la par del establecimiento de sushi, fue investigado Bake and Kitchen, de Abigael González Valencia, ‘El Cuini’.
¿Cuál es la historia del restaurante que dirigía la hija de ‘El Mencho’?
Kenzo Sushi era un restaurante de comida japonesa ubicado en Jalisco, aunque se desconoce en qué momento abrió, sus primeras publicaciones en redes sociales datan del 2015 y comenzó llamándose Mizu Sushi Lounge.
En ese mismo año, la Oficina de Control de Bienes Extranjeros (OFAC) sancionó al restaurante junto a otras cinco empresas más por estar vinculadas con el narcotráfico, explica el Departamento de Justicia de Estados Unidos.
“Las seis empresas fueron designadas por brindar apoyo material a las actividades de narcotráfico del CJNG”, indica la institución en un comunicado, posteriormente, el restaurante pasó a llamarse Kenzo Sushi.
Aunque fueron identificados como los propietarios del lugar Alfonso Corona Romero y Edgar Alfonso Corona Robles, quienes eran como prestanombres del cartel; en 2021 el Departamento de Justicia señaló a Jessica Johanna Oseguera como funcionaria, directora o agente del lugar.
A pesar de ello, Kenzo Sushi continuó operando de manera habitual, ya que incluso abrieron una segunda sucursal en Guadalajara durante 2019, sin embargo, las últimas publicaciones sobre ambos lugares fueron realizadas en 2020.
En ese mismo año, Jessica Johanna Oseguera fue detenida en Washington y en marzo de 2021, la hija de ‘El Mencho’ se declaró culpable ante la Corte Federal del Distrito de Columbia “por participar deliberadamente en tratos financieros con empresas mexicanas que habían sido identificadas como narcotraficantes”.
En junio del 2021, finalmente Johanna Oseguera fue sentenciada a 30 meses de prisión y fue un año después que la hija de ‘El Mencho’ salió en libertad, debido a que al momento de su sentencia ya llevaba 16 meses en prisión.
¿Cómo era Kenzo Sushi, vinculado a Jessica Johanna Oseguera?
En fotografías aún disponibles de Kenzo Sushi, se puede ver que este era un establecimiento amplio, debido a que contaba con varias mesas en su interior, así como una barra que quedaba frente al bar del lugar.
Una de las cosas que más llamaba la atención de este lugar era la decoración, debido a que las paredes eran de ladrillo pintadas de blanco con algunos toques de madera y sobre una de ellas estaba dibujado el logo de Kenzo Sushi.
Además, del techo colgaban algunas figuras de ave hechas mediante la técnica de origami, su color blanco destacaba en medio de la iluminación cálida que tenía este sitio.
En el exterior también era posible comer, ya que había varias mesas dispuestas en el patio e incluso estas contaban con algunas sombrillas para evitar que el sol les diera de forma directa a sus comensales.
Algunos de los famosos que llegaron a visitar este lugar, según compartió Kenzo Sushi en sus redes sociales fueron Rafa Márquez, el cantante Gerardo Ortiz y el boxeador Saúl ‘El Canelo’ Álvarez.
La primera sucursal de Kenzo Sushi estaba ubicada dentro de la Plaza Fusión Galerías de Guadalajara y la segunda abrió en Acueducto Torre Norte, en Zapopan, Jalisco.
¿Qué vendían en Kenzo Sushi y cuánto costaba comer ahí?
Kenzo Sushi estaba dedicado a la venta de mariscos preparados al estilo japonés, aunque también se podían encontrar algunos platillos populares en México como el ceviche, las tostadas de atún y hasta brochetas de pollo.
Los precios, de acuerdo con las reseñas, rondaban los 300 pesos en promedio por persona y las preparaciones tenían un buen sabor. Aquí te dejamos algunos de los platillos y precios que se tenían en Kenzo Sushi.
- Maguro Tataki (láminas de atún bañadas en salsa especial con ajonjolí): 180 pesos
- Ceviche Kenzo (kani, camarón y pulpo fresco con pepino, shichimi, limón y un toque de salsa sriracha): 150 pesos.
- Bomba (doble shot de clamato con pulpo, kani, camarón y masago con huevo de codorniz): 115 pesos
- Tacos Maguro (tacos de atún con alcaparras, aceituna, cebolla morada y cilantro, bañados con una vinagreta de chile serrano): 110 pesos
- Tostaditas Kenzo(atún sellado, montado sobre wonton frito, calabaza sellada y aderezo cremoso): 169 pesos.
- Camarones roca (camarones roca capeados y acompañados de una salsa cremosa y picosa): 182 pesos.
- Spring roll (rollitos de wonton rellenos de espárragos, aguacate, queso cremoso, anguila y masago): 121 pesos
- Concha de langosta flameada (ensalada de camarón, callo, kani con mayonesa y masago, coronado con langosta al mojo de ajo y queso gouda flameado): 225 pesos
- Tacos de pato (pato cocinado lentamente envuelto en crepa, coronado con foie gras y pera caramelizada): 200 pesos
- Tacos de Rib Eye (con salsa de cacahuate, tortilla de harina, coronado con papa frita y aguacate): 200 pesos
- Mososhiro (sopa de soja combinada con tofu, wakame, cebollín y hongos nameku): 66 pesos
- Niguiri (de salmón, pescado, camarón, hueva de salmón, atún, pulpo, callo de hacha o anguila): de 45 pesos a 127 pesos
- Gohan grande 60 pesos
- Yakimeshi (res, camarón, pollo o vegetariano): de 60 pesos a 110 pesos.
Aunque se desconoce cuáles eran los precios, en las fotografías compartidas en redes sociales, es posible ver que este restaurante ofrecía bebidas como cervezas solas o preparadas, así como algunas opciones sin alcohol.
¿Qué pasó con Kenzo Sushi tras la aprehensión de la hija de ‘El Mencho’?
Actualmente, Kenzo Sushi no existe, pues dejó de operar tras la detención de Jessica Johanna Oseguera; sin embargo, en el local de la primera sucursal (que estaba dentro de la Plaza Fusión Galerías) se encuentra otro restaurante.
Este lleva por nombre Daiki Sushi y está dedicado a la venta de comida japonesa e incluso conservaron la misma decoración de Kenzo Sushi, ya que el interior sigue pintado de blanco con las figuras de origami colgando del techo.
Daiki Sushi abre de lunes a sábado de 1:30 de la tarde a 11:00 de la noche y los domingos su horario es de 13:30 horas a 19:00 horas.
